DORMIR NE REMPLACE PAS UN REPAS

Au contraire, il faut bien manger le soir pour bien dormir car le cerveau continue à travailler pendant le sommeil. C’est même un moment d’intense activité où il trie, classe les informations et rejoue les apprentissages de la veille pour mieux les ancrer dans notre mémoire. Il a donc besoin d’énergie. Le dîner doit apporter sucres lents et aliments variés, et ne doit pas être trop léger, ni pris trop loin du coucher, deux heures environ. Sinon, mieux vaut prévoir un petit encas avant de se mettre au lit.