Les aliments à privilégier en cas d'hypertension
Les Échos des Retraités n° 204 Décembre 2025
L’hypertension est intimement liée à notre alimentation. Certains aliments accentuent les risques comme le sucre, du gras ou du sel. Au contraire, d’autres sont bons pour le cœur.
1. Un régime riche en acides gras Oméga-3
Consommer 2 à 3 g d’acides gras Oméga-3 réduirait les risques d’hypertension de manière significative. Pour réduire l’hypertension, certains aliments peuvent aider s’ils sont consommés dans le cadre d’un régime adapté (moins de gras, moins de sel, moins de sucre…).
2. L’ail
Ce dernier a de très nombreux bienfaits et il est à garder dans son tiroir d’astuces de grands-mères. Il est connu entre autres pour ajuster les niveaux de mauvais cholestérol, lutter contre l’athérosclérose, mais aussi réduire l’hypertension artérielle. Et si vous ne supportez pas son goût, il existe des gélules d’ail.
3. Les brocolis
Les brocolis sont riches en calcium, en magnésium, en potassium et de flavonoïdes. Il ne faut pas trop le cuire pour pouvoir profiter de ses bienfaits.
4. Le yaourt
Le yaourt diminuerait de façon significative le risque d’hypertension artérielle, grâce au calcium qu’il contient. Pour démultiplier les bienfaits, choisissez un des yaourts aux probiotiques, en y ajoutant des flocons d’avoine et des fruits.
5. Le cacao
Riche en flavonoïdes, magnésium et en potassium, le cacao soutient l’organisme, afin de lutter contre le stress et l’hypertension. En revanche, on préfère le chocolat noir à 60 %, moins sucré et meilleur pour la santé.
6. La banane
Cette dernière contient trois minéraux très utiles au cœur, c’est-à-dire du magnésium, potassium et calcium. Quant aux fibres, antioxydants et des vitamines B et C, ils donnent à notre corps un regain d’énergie.
J-P.B.