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Recette, le thon à la provençale

Les Échos des Retraités n° 202

Ingrédients pour quatre personnes

800 grammes de thon

3 courgettes

1 bocal de sauce Provençale

3 gousses d’ail

2 oignons

1 verre de vin blanc

Olives

Huile d’olive

Sel – poivre

Préparation

Faites chauffer dans une sauteuse l’huile

Laissez dorer le thon

Ajoutez les oignons et les courgettes

Ajouter l’ail, salez et poivrez à votre convenance

Versez la sauce provençale et le vin blanc

Laissez mijoter à feu doux en vérifiant la cuisson

Bon appétit !

Tata Paulette 79-17